China

Popular dishes

34. Kroepoek oedang

33m. Chinese mini loempia's

8 stuks, met saus

23. Tomatensoep

Maandmenu

200. Maandmenu voor 2 personen

- Mini loempia's
- Saté Ajam
- Foe yog hai
- Kip Met Zoetzure Saus
- Babi Pangang

200A. Maandmenu voor 3 personen

- Mini loempia's
- Saté Ajam
- Foe yong hai
- Kip Met Zoetzure Saus
- Babi Pangang
- Koe Loe Yuk

Happy menu's

Voor 2 a 3 personen

A. Menu A

Tomatensoep
kleine cassave
Babi pangang
2 stokjes saté
tja sow
foe yong hai

B. Menu B

Tomatensoep
medium loempia
babi pangang
2 stokjes saté
babi spek
tjap tjoy

C. Menu C

Tomatensoep
pisang goreng(4 stuks)
babi pangang
2 stokjes saté
koe loe yoe
kip met zwarte bonensaus

D. Menu D

Tomatensoep
pangsit goreng
babi pangang
2 stokjes saté
king do yuk
kip kerrie

E. Menu E

Tomatensoep
6 mini loempia's
babi pangang
2 stokjes saté
tja pa kwa
daging roedjak

Familiemenu's

Voor 2 a 3 personen

1B. Babi pangang, tjap tjoy en 4 stokjes sate

2B. Babi pangang, foe yong hai en 4 stokjes sate

3B. Babi pangang, koe loe yuk en 4 stokjes sate

4B. Babi pangang, ajam pangang en 4 stokjes sate

5B. Foe yong hai, ajam pangang en 4 stokjes sate

6B. Foe yong hai, tjap tjoy en 4 stokjes sate

7B. Kip kerrie, babi pangang en 4 stokjes sate

8B. Kip kerrie, tjap tjoy en 4 stokjes sate

9B. Rundvlees, babi pangang en 4 stokjes sate

10B. Tjap tjoy, babi ketjap en 4 stokjes sate

Gerechten voor 1 persoon

1C. Babi pangang en 2 stokjes saté

2C. Babi ketjap en 2 stokjes saté

3C. Babi roedjak en 2 stokjes saté

4C. Babi pangang met ananas en 2 stokjes saté

5C. Ajam pangang en 2 stokjes saté

6C. Kipfilet met pikante saus en 2 stokjes saté

9C. Kipfilet met kerriesaus en 2 stokjes saté

15C. Tjap tjoy met kipfilet en 2 stokjes saté

16C. Tjap tjoy met varkensvlees en 2 stokjes saté

17C. Foe yong hai met kipfilet en 2 stokjes saté

18C. Foe yong hai met varkensvlees en 2 stokjes saté

19C. Koe lo you en 2 stokjes saté

20C. Ajam roedjak en 2 stokjes saté

21C. Ajam ketjap en 2 stokjes saté

Specialiteiten van de kok

1. Chuen ka fook

Kipfilet, garnalen, krab, varkensvlees en diverse groenten

2. Hun chuen yuk pin

Gebakken varkenshaas met scherpe saus

3. Gon bao kai

Kipfilet met chashewnoten en gon bao saus

4. Han cheun kai

Kipfilet met diverse groenten in scherpe saus

5. Han chuen niou yuk

Ossenhaas met diverse groenten in scherpe saus

6. Gon po niou yuk

Ossenhaas met groenten in gon bao saus

7. Yu xiang niou yuk

Ossenhaas met groenten in yu xiang saus

8. Si chuen niou yuk

Ossenhaas met seizoengroenten

9. Chau san sie

Varkenshaas, kipfilet, ossenhaas en diverse groenten

Soepen

22. Kippensoep

23. Tomatensoep

24. Haaienvinnensoep

25. Wan tan soep

26. Su la soep

Beetje pikant

27. Gebonden soep China

Garnalen, kippenvlees, krabvlees en groenten

Voor- en bijgerechten

31. Loempia gewoon

31a. Loempia met rundvlees

31b. Loempia met babi pangang

31c. Loempia met vlees, groenten en kleine garnalen

31k. Loempia met kip

31v. Loempia vegetarisch

32. Loempia met 2 stokjes saté

33m. Chinese mini loempia's

8 stuks, met saus

33b. Kerrie pasteitjes

8 stuks

33. Chinese medium loempia

4 stuks, met saus

34. Kroepoek oedang

35. Cassave kroepoek

36. Pisang goreng

Gebakken bananen, 6 stuks

37. Pangsit goreng met zoetzure saus

8 stuks

38. Saté babi

Varkensvlees, 4 stuks

39. Saté ajam

Kippenvlees, 4 stuks

40p. Pikante saus

40s. Satésaus

40z. Zoetzure saus

41a. Atjar

42. Witte rijst

42b. Halve kip

43. Patates frites

43a. Frikandel

40A. Grote pot huisgemaakte sambal

Nasi of bami gerechten

45. Nasi of bami goreng met ei, vlees en ham

46. Nasi of bami goreng speciaal

¼ kip , 1 stokje saté, stukjes kroepoek en Atjar

47. Nasi of bami met kerrie en gesneden kip

48. Nasi met gesneden kip en 2 stokjes saté

49. Nasi met varkenshaas en 2 stokjes saté

48b. Bami met gesneden kip en 2 stokjes saté

49b. Bami met varkenshaas en 2 stokjes saté

50. Nasi of bami met kleine garnalen, gesneden kip en groenten

51. Nasi of bami met Chinese garnalen, gesneden kip en groenten

53. Nasi of bami goreng China

Gebakken Chinese garnalen, Babi Pangang, ¼ kip, 2 stokjes saté, Atjar en kroepoek

Mihoen gerechten

54. Mihoen goreng met ossenhaas en groenten

55. Mihoen goreng met varkensvlees en groenten

56. Mihoen goreng met gesneden kip en groenten

56v. Tjai Mihoen goreng en groenten

57. Mihoen goreng speciaal met kippen-varkensvlees en groenten

58. Mihoen goreng met Chinese garnalen en groenten

59. Mihoen Singapore met groenten en vlees

60. Mihoen goreng China

Gebakken Chinese garnalen, babi pangang, 1/4 kip en 2 stokjes saté

Chinese bami gerechten

61. Chinese bami met vlees en groenten

62. Chinese bami met kipfilet en groenten

63. Chinese bami met ossenhaas en groenten

65. Chinese bami Chinese garnalen en groenten

65a. Chinese bami goreng China

Gebakken Chinese garnalen, Babi Pangang, 1/4 kip en 2 stokjes saté

Chinese Eiergerechten

66. Foe yong hai met varkensvlees

66a. Foe yong hai met ossenhaas

67. Foe yong hai met gesneden kip

70. Foe yong hai met Chinese Garnalen

71. Foe yong hai China

Gebakken Chinese garnalen,Babi Pangang,1/4 kip en 2 st sate

Groente gerechten

72. Tjap tjoy met varkensvlees

72a. Tjap tjoy met ossenhaas

73. Tjap tjoy met gesneden kip

75. Tjap tjoy met Chinese garnalen

76. Tjap tjoy China

Gebakken Chinese garnalen, babi pangang, 1/4 kip en 2 stokjes saté

Vleesgerechten

77. Babi pangang met pikante saus

77a. Babi pangang met pikante saus en ananas

77s. Babi pangang met satésaus

78. Babi ketjap

Zoet

79. Babi roedjak

Scherp

80. Babi spek

Krokant

81. Tja sow you

Speciaal geroosterd varkensvlees

82. Koe loe yoe

Gefrituurde vleesbolletjes met deeg

88. Varkenshaas met Cashewnoten

90. Varkenshaas met paprika en zwarte bonen saus

Kipgerechten

91. Kip met Chinese champignons

91a. Kip met pikante saus en groenten

92. Kip met champignons

93. Kip met kerriesaus en groenten

96. Kip met cashewnoten

97. Kip met paprika en zwarte bonen saus

99. Koe loe kai

100. Ajam pangang met pikante saus

101. Ajam roedjak

Scherp

102. Ajam ketjap

Zoet

102b. Tja pa kwa

Pekingeendgerechten

103. Peking eend met pikante saus

106. Peking eend met Chinese champignons

107. Peking eend met huw suw saus

Ossenhaas gerechten

108. Ossenhaas met kerriesaus en groenten

108a. Ossenhaas met ketjapsaus

109. Ossenhaas met oestersaus en groenten

113. Ossenhaas met paprika en zwarte bonen saus

114. Ossenhaas met pikante saus en groenten

Chinese garnalen gerechten

115. Gebakken Chinese garnalen met pikante saus

116. Garnalen met kerriesaus

120. Garnalen met gon bao saus

121. Koe loe ha

Vegetarische gerechten

136. Taufu met seizoengroenten

136a. Taufu met kerriesaus en groenten

136b. Tjai tjap tjoy

136c. Tjai foe yong hai

138. Taufu met Chinese champignons

139. Taufu met pikante saus en groenten

140. Lo han tjai

Gemengde verse seizoengroenten

Indische gerechten

141. Nasi rames gewoon

141a. Nasi rames met saté

141b. Bami rames gewoon

141c. Bami rames met saté

142. Nasi rames speciaal

¼ kip en saté

142b. Bami rames speciaal

¼ kip en saté

143. Nasi goreng djawa

Scherp

143b. Bami goreng djawa

Scherp

145. Gado gado

146. Daging roedjak

Rundvlees in scherpe saus

Hollandse gerechten en kindermenu's

149. ½ Kip , frites en appelmoes

150. Frites met frikandel en appelmoes

151. Frites met 2 stokjes saté en appelmoes

Combinatie gerechten

152. Babi pangang, fou yong hai en 2 stokjes saté

153. Babi pangang, tjap tjoy en 2 stokjes saté

154. Babi pangang, koe loe yuk en 2 stokjes saté

156. Babi pangang, kipfilet met kerriesaus en 2 stokjes saté

157. Babi pangang ,ajam pangang en 2 stokjes saté

158. Fou yong hai, tjap tjoy en 2 stokjes saté

159. Fou yong hai, ajam pangang en 2 stokjes saté

161. Foe yong hai, koe loe yuk en 2 stokjes saté

162. Tjap tjoy, kipfilet met kerriesaus en 2 stokjes saté

164. Babi ketjap, tjap tjoy en 2 stokjes saté

166. Foe yong hai, tjap tjoy en koe loe yoe

168. Foe yong hai, tjap tjoy en kipfilet met kerriesaus

169. Foe yong hai, tjap tjoy en ajam pangang

170. Babi ketjap, foe yong hai en ajam pangang

171a. Kipfilet met ananas, babi ketjap en foe yong hai

Rijsttafels

173. Indische rijsttafel voor 2 personen

Ajam pangang foe yong hai kip met kerriesaus gado gado daging roedjak pisang goreng saté sajor bonen atjar augurken ananas cassave kroepoek

175. Chinese rijsttafel voor 2 personen

Kippen- of tomaten soep babi pangang tjap tjoy foe yong hai koe loe yuk kip met kerriesaus 2 stokjes saté kroepoek

175a. Chinese rijsttafel voor 4 personen

Kippen- of tomaten soep
gebakken Chinese garnalen
babi pangang
tjap tjoy
foe yong hai
koe loe yuk
kip met kerriesaus
4 stokjes saté
kroepoek

176. Chinese Indische rijsttafel voor 4 personen

Kippen- of tomatensoep babi pangang foe yong hai tjap tjoy koe loe yoe saté ajam Chinese garnalen gado gado kipfilet met kerriesaus daging roedjak kroepoek

177. Rijsttafel China voor 2 personen

Soep a la China pangsit goreng mini loempia kerriepasteitjes kipfilet met gon bao saus babi pangang tja souw ossenhaas met kerriesaus

178. Rijsttafel China voor 4 personen

Soep a la China pangsit goreng mini loempia kerriepasteitjes kipfilet met kerriesaus Chinese garnalen met gon bao saus ossenhaas met seizoengroenten peking eend met pikante saus